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解答：

1、防腐剂彩椒先采摘后，喷洒适量的防腐剂可以延长彩椒的保质期。防腐剂最好自己做，会更环保无毒。

2、冰箱。彩椒取下后装入保鲜袋，再放入冰箱的保鲜柜中保存，可以延长彩椒的保质期，减缓水分和营养成分的流失。

3、纸。如果家里有报纸之类的大纸，可以把彩椒用纸包起来，然后存放在阴凉通风处，可以保存一段时间。

4、蜡油把彩椒的花梗剪掉，然后在横切面上滴蜡油。蜡油凝固后，将彩椒放入保鲜膜中再放入冰箱，可以保存一段时间不变质。

5、在太阳下晒干。把摘下来的彩椒放在太阳下晒干。如果有阳光的话，可以过几天采集，然后装进袋子里，可以保存很久，不会变质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。