1、吃皮蛋注意以下就好松花蛋不能和黄鳝一起吃。
2、松花蛋中虽然含有大量的蛋白质，但是皮蛋属于碱性食物，虽然黄鳝也很美味，但是和皮蛋放在一起吃，会导致腹泻，也会引起食物中毒。
3、松花蛋不能和红糖一起吃。
(资料图片仅供参考)
4、由于皮蛋属于碱性的食物，而红糖属于酸性的，皮蛋和红糖同食时，酸会融合碱性，导致酸碱失衡。
5、所以红糖和皮蛋的搭配会胃部疾病，和轻微的食物中毒。
6、同样的皮蛋也不能和白糖，冰糖一起食用。
7、松花蛋不能和甲鱼一起吃。
8、因为在食物的相生相克中，甲鱼和皮蛋是相克食物，同时会引起食物中毒，呕吐。
9、松花蛋不能和李子一起吃。
10、松花蛋和李子一起的话，会引起食物中毒。
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